暑いですね〜💦
しなしなになりそうです。。

皆さん熱中症にはお気をつけ下さいね☀️☀️

#野菜は元気 #今日の賄い #サラダパスタ #山盛り #スタッフ皆山盛り #ondacucinaitaliana

2018.7.18

今日のカツオ、すごいです😳

#尾鷲漁港 #鰹 #脂たっぷり #まぐろ #のよう #ondacucinaitaliana

2018.7.17

今日は夕方から畑へ収穫に
#今日も#暑い#沢山#いろどり野菜#新鮮#西洋野菜#ondacucinaitaliana
#娘にも感謝# @ Hadano, Kanagawa

2018.7.9

Ciao i tutti‼️
七夕祭り期間中の平塚、本日晴れましたね!☀️

皆様もうお祭には行かれましたか?

蒸し暑いので、体調にはお気をつけ下さいね☺️

朝は平塚魚市場へ行って来ました。天候の影響が大きかったようですが、美味しい食材をたくさんご用意してお待ちしております✨

楽しい週末となりますように🎊🍻

#七夕 平塚七夕祭り #恐竜 #とても見られてる #平塚魚市場 #茅ヶ崎と平塚のシェフ #ondacucinaitaliana

2018.7.7

今週尾鷲から「ハチビキ」という珍しいお魚を入荷しました🐟
外見同様真っ赤な、カツオのような身の色をしていますが、味わいは臭みもなく上品。

別名赤鯖、とも呼ばれるそうです。

美味しいです!
ぜひご賞味下さい🐟🐟

#ハチビキ #赤鯖 #尾鷲の鮮魚 #身が真っ赤 #ondacucinaitaliana

2018.7.4

ディナー営業前に平塚の畑に。
#こだわりヤ #王様トマト#きぬひかり#とうもろこし#おかひじき#地場野菜#ondacucinaitaliana @ Hiratsuka, Kanagawa

2018.7.1

Ciao a tutti‼︎
今年は史上最も早く夏がやってまいりました!
皆さまお変わりなくお過ごしでしょうか?

7月のondaのお休みをお知らせいたします。
2日9日16日23日30日31日
になります。

今年は熱くて長い夏になりそうです!!
キリッと冷えたワインと夏の食材を使った料理で、楽しみながら熱い夏を乗り切りたいですね‼︎

皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

#ondacucinaitaliana
#平塚魚市場

2018.6.30

今日も畑からスタート‼︎
#秦野#新鮮野菜#彩り鮮やか#夏が始まる#清々しい#ミニ胡瓜美味しい#湧き水#冷たくて気持ちいい #朝一から#あっという間
#ondacucinaitaliana

2018.6.27

Ciao i tutti❗️
今月も最後の週となってしまいましたね。

昨日、6月最後の定休日には、平塚の釣りたての鮮魚を扱うお店の方にご一緒させていただき、皆さんレクチャーの元、真鶴までカサゴ釣りへと行って来ました。

大漁!🐟🐟🐟…とまではいきませんでしたが、とても楽しく、新鮮な食材を仕入れることができました✨

その他尾鷲の鮮魚も、今週もたくさんご用意しております。

鮮魚とキリッと冷えたワインとで。ふらりと涼みにいらしてください^ ^

#初めての #カサゴ釣り #真鶴 #釣りにハマりそうです #尾鷲の鮮魚 #ondacucinaitaliana

2018.6.26

桃のトルタ🍑
たっぷり山盛りの桃を敷き詰めて作りました。焼き上がりの甘〜い香りがたまりません✨

#桃 #🍑 #桃のケーキ #季節のケーキ #甘い香り #ondacucinaitaliana

2018.6.21