Buon giorno i tutti!

Oggi è molto bello tempo☀️
今日は1日いい天気になりそうですね!

お店の定休日である今日は、すこし早起きして、農家さんへお野菜の収穫へ行ってきました。

夏らしいお野菜がいっぱいの畑で、取れたてのトウモロコシを生のままガブッと。シャキッとした食感とギュッと詰まった甘みは目がさめる美味しさです。

贅沢な、大地の恵みですね✨

2017.7.3
美味しい旬の食材、続々集まってきています!

改装後初めての開店、もうまもなくです。
楽しみです✨

2017.6.30
Ciao i tutti❗️
降ったり止んだりと、紫陽花が喜びそうな日々が続いていますね☔️

そんな中ondaでは、1週間少し続いていた改装工事が無事終了致しました!
1日、2日、工期が遅れてご迷惑をおかけしてしまい、大変申し訳ありませんでした。

ハプニング続きではありましたが、良い機会へと繋がり、ご縁に恵まれ、素敵なお店へとリニューアルすることができました。
短期間だったにもかかわらず、心を込めて今回の工事を手がけて下さった方々、皆様に、感謝ばかりです。

ランチ、ディナー共に、内容、価格をやや変更させて頂きます。
ご不便おかけすることもあるかもしれませんが、心機一転、心地よい時間をご提供できるよう精一杯がんばりますので、どうぞよろしくお願い致します。

30日金曜日の夜から、営業再開させていただきます。

気になる内装は、お楽しみ、ということで✨
心よりお待ちしております!

2017.6.28
Ciao i tutti❗️

ついに今日から改装工事がはじまりましたー!

身に馴染んだお店とのお別れに寂しさを感じつつ、一瞬で職人さんの手によって変化を遂げていく外観に、期待感が募ります…!
かなり雰囲気を変える予定、だそうですが、どんな店内となるのでしょうか…

お店は29日から通常営業となります。

がんばって素敵なお店にしたいですね✨
New onda、楽しみにしていてください✨

2017.6.19
お陰様でondaは、来月7月20日をもちまして、5周年を迎えることとなりました。

大波、さざ波にぶつかりつつも、こうして初めての大きな節目となる5周年を迎えることができるのは、ondaを愛し、応援してくださるお客様、支えてくださる皆様のおかげです。
心より、感謝申し上げます。

そして、来る7月17日の海の日に、毎年恒例となりましたonda周年パーティーを行わさせていただきます。

⚪︎日時 7月17日(月) 17:00〜
⚪︎会費 お一人様税込6000円
フリーフード・フリードリンク

5年間の感謝の気持ちを精一杯に込めて、おもてなしさせていただきます。

夏の涼やかな夕べに、こだわりの美味しい料理の側ら、グラス傾け、皆と賑やかに過ごしませんか?
詳細はondaまでお問い合わせください。

今年もシェフ秘蔵のスペシャルワインが登場するかも…!
ご参加、お待ちしております!

Buona sera i tutti❗️

雨が続いてしっとりとした空気になりましたが、やっぱり梅雨は毎日蒸し暑いですね☔️

この時期といえば、尾鷲の岩牡蠣が登場致します。
とんでもなく大きいです。
冷えた白ワインと、さっぱりとビネガーソースを合わせたこのぷりっぷりのみずみずしい生牡蠣とが、もう抜群の相性です。何個でも食べれちゃいます。
牡蠣好きにはたまりませんね✨

他にも鰆やカサゴ、イサキにスズキ、鱧も入荷しております。

夏の始まりですね!☀️

2017.6.8
清々しい初夏の季節となりましたが、いかがお過ごしでしょうか。

6月のお休みをお知らせいたします。

5日、12日、また、19日から26日までは、店内改装工事のためお休みさせていただきます。

気持ちの良い夕暮れ時、キリッと冷たいスパークリングワインと共に、尾鷲からの生牡蠣や鱧、空豆や北の里自然牛などの、夏の食材をお楽しみください。

みなさまのお越しを心よりお待ち申し上げます。

2017.6.1
Ciao i tutti

2017.5.31
尾鷲の魚介たちのラインナップ❗️

黒ムツ、金目鯛、紫ウニ
ビックな真ハタや天然のシマアジも入ってきていますよ〜✨

2017.5.24